Kursuskatalog A4 Efterår 2025 - Flipbook - Side 14
Bæredygtighed på hotel og
restaurant
Aars
2 dage
AMU 49486
Kr. 214,-*
Aars
3 dage
AMU 48965
Kr. 214,-*
Efter kurset kan du anvende viden om sammenhængen mellem ressourceforbrug og
miljøbelastning og sætte det i relation til
hotellets eller restaurantens samlede økonomi. Ved at reducere brug af emballage,
genanvende produkter og sortere affald
kan du medvirke til at reducere virksomheden samlede ressourceforbrug.
Deltagerne kan anvende principperne
for bæredygtighed og cirkulær økonomi i
byggeriet til at: - Udvælge materialer og
byggeprocesser for mere energirigtigt og
bæredygtigt byggeri. - Foretage en miljøvurdering i forhold til de anvendte materialer og byggeprocesser.
Det klimavenlige køkken
Grøn spydspids
- Bæredygtighed på byggepladsen
Aars
2 dage
AMU 49852
Kr. 214,-*
Aars
3 dage
AMU 21696
Kr. 214,-*
Kurset er designet til alle madentusiaster,
der ønsker at tage det næste skridt mod
en mere bæredygtig livsstil. Lær hvordan du laver lækre måltider, der ikke kun
smager fantastisk, men også gavner vores planet. Bliv inspireret til at tage små
skridt med stor indvirkning.
Efter kurset kan du udvælge og dokumentere arbejdsprocesser og materialevalg
i forhold til LCA og klimapåvirkning samt
at kunne vurdere materialers bæredygtighed og 昀椀nde substitutter for optimering af
disse.
Introduktion til bæredygtig
omstilling
Ledelse af bæredygtig
forretningsudvikling
Aars
2 dage
AMU 49785
Kr. 214,-*
Her får du grundlæggende viden om
begrebet bæredygtighed. På den baggrund kan du vurdere din egen praksis i din
jobfunktion i forhold til bæredygtighed, og
evt. komme med forslag til nye initiativer.
Du kan også hjælpe andre i virksomheden
med at udvikle initiativer og sætte mål for
virksomhedens bæredygtighed.
14
Bæredygtigt byggeri
- cirkulær økonomi
Aars
3 dage
AMU 45214
Kr. 214,-*
Her kommer du til at arbejde med hvordan
din ledelse kan bidrage til at optimere virksomhedens indsatser i forhold til bæredygtighed. Du vil bl.a. arbejde med ledelsesteori, optimeringsprocesser, motivation og
målsætning. Alt sammen med det formål
at du kan omsætte din viden til konkrete
tiltag og udvikling i din virksomhed.
